बिजऩेस रेमेडीज
नाकू-चुंभुंग के शांत गांव में स्थित, Club Mahindra चुंबी माउंटेन रिट्रीट प्रकृति प्रेमियों और सिक्किम की समृद्ध परंपरा में खुद को डुबोने के इच्छुक लोगों के लिए एक शांत जगह प्रदान करता है। राजसी हिमालय की लुभावनी पृष्ठभूमि के सामने स्थित, रिसॉर्ट में विशिष्ट मठ-प्रेरित वास्तुकला है, जो आधुनिक विलासिता के साथ सांस्कृतिक प्रामाणिकता को सहजता से मिश्रित करती है – जो इसे एक आदर्श डेस्टिनेशन बनाती है। बागडोगरा एयरपोर्ट और हृछ्वक्क (न्यू जलपाईगुड़ी) जैसे नजदीकी रेलवे स्टेशनों से आसानी से पहुंचा जा सकने वाला यह रिसॉर्ट पेलिंग शहर से सिर्फ एक किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। सबसे ज़्यादा ऑक्यूपेंसी आमतौर पर अप्रैल से जून के बीच होती है, जबकि सितंबर से अप्रैल के बीच 70 प्रतिशत ऑक्यूपेंसी दर प्रभावशाली होती है। जो लोग इस क्षेत्र को और अधिक एक्सप्लोर करना चाहते हैं, उनके लिए क्लब महिंद्रा बैगुनी, ले विंटुना रानीपूल और गंगटोक में नज़दीकी रिसॉर्ट भी प्रदान करता है, जो चुम्बी माउंटेन रिट्रीट में आपके ठहरने से पहले या बाद में उन्हें आदर्श ठहराव बनाते हैं।
आगमन पर, मेहमानों का गर्मजोशी से स्वागत ताज़ा हर्बल चाय और पारंपरिक तिब्बती स्कार्फ़ जिसे खता के नाम से जाना जाता है, के साथ किया जाता है। रिसॉर्ट में 50 कमरे हैं, जिनमें तीन विशेष सुइट शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक कमरे में आराम से बैठकर हरे-भरे जंगलों और राजसी माउंट कंचनजंगा के लुभावने दृश्य दिखाई देते हैं, जो अपनी शानदार भव्यता के लिए जाना जाता है। आश्रम द्वारा डिज़ाइन किए गए कमरे समकालीन सुविधाएँ प्रदान करते हैं, जबकि क्षेत्र के देहाती आकर्षण को अपनाते हुए, विश्राम के लिए एक शांत आश्रय प्रदान करते हैं। चाहे आराम की तलाश हो या रोमांच की, रिट्रीट आराम करने और तरोताजा होने के लिए एक आदर्श वातावरण प्रदान करता है।
रिसॉर्ट में भोजन करना एक शानदार पाक यात्रा प्रदान करता है। गोल्डन बैम्बू में, मेहमान बेहतरीन भोजन का अनुभव ले सकते हैं, जिसमें विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल हैं। इस बीच, डाइंगखांग प्रामाणिक सिक्किमी व्यंजनों में माहिर है, जिसमें रिसॉर्ट के बगीचे या स्थानीय बाजार से प्राप्त जैविक सब्जियों से बनी सिग्नेचर सिक्किमी थाली शामिल है। तिब्बती स्वाद के लिए तरसने वालों के लिए, मोमोज और थुकपा जैसे पारंपरिक व्यंजन अनुरोध पर उपलब्ध हैं। एक दिन की खोज के बाद, मेहमान कंचनजंगा पर्वतारोहण बेस कैंप के आसपास की थीम पर बने बेस कैंप बार में आराम कर सकते हैं। इस आरामदायक सेटिंग में पेय पदार्थों का एक विस्तृत चयन है, जिसमें हिट और डैन्सबर्ग जैसी स्थानीय बियर शामिल हैं, साथ ही रिसॉर्ट में परोसा जाने वाला एक अनूठा टोंगबा बाजरा-आधारित पेय भी शामिल है, जो एक साहसिक दिन के बाद आराम करने के लिए एकदम सही है। स्पा म्हेन-लाहा मेहमानों को तरोताजा महसूस कराने के लिए उपचारों का चयन प्रदान करता है। रिसॉर्ट में एक विशाल बैंक्वेट हॉल भी है जिसमें 100 मेहमानों के बैठने की व्यवस्था है, जो इसे शादियों, कॉर्पोरेट कार्यक्रमों और कॉकटेल पार्टियों के लिए आदर्श बनाता है।
मेहमान रिसॉर्ट के हैप्पी हब द्वारा आयोजित कई तरह की क्यूरेटेड इनडोर गतिविधियों में भी भाग ले सकते हैं, जिसमें बॉलीवुड थीम वाली शामें, जंगल की सैर, निजी अलाव सत्र और सिक्किम का पारंपरिक मारुनी नृत्य शामिल हैं। रिसॉर्ट के भीतर, वे जैविक सब्जी उद्यान का पता लगा सकते हैं, जहाँ मौसमी सब्जिय़ाँ उगाई जाती हैं, और चाय बागानों के दृश्यों का भी आनंद ले सकते हैं। इसके अतिरिक्त, रिसॉर्ट चमकीन में एक अनूठा ग्रामीण रसोई अनुभव प्रदान करता है, जो सिक्किम के औजारों और कलाकृतियों को प्रदर्शित करने वाला एक पारंपरिक छप्पर वाला घर है। यहाँ, मेहमान ‘ढिक्की’ (चावल, बाजरा और धान को कुचलने के लिए इस्तेमाल किया जाता है), ‘जातो’ (मक्का कोल्हू), ‘थेकी’ (दूध को फरमेंट करने के लिए) और ‘टोलुंग’ (दही से घी बनाने के लिए) जैसी प्राचीन वस्तुओं को देख सकते हैं। पारंपरिक बैठने की व्यवस्था इस विसर्जित अनुभव को बढ़ाती है, जो गाँव के जीवन की एक प्रामाणिक झलक प्रदान करती है।.
अपने आरामदायक आवास के अलावा, क्लब महिंद्रा चुम्बी माउंटेन रिट्रीट पश्चिम सिक्किम के मनमोहक परिदृश्य के बीच कई आकर्षक अनुभव प्रदान करता है। यह रिसॉर्ट ट्रैकिंग भ्रमण और गांव के रास्तों का आयोजन करता है, जिससे आगंतुक क्षेत्र की समृद्ध प्राकृतिक भव्यता और स्थानीय संस्कृति में खुद को डुबो सकते हैं। जो लोग लंबे समय तक रोमांच की तलाश में हैं, उनके लिए रानी डूंगा की यात्रा की सिफारिश की जाती है, जिसका अर्थ है रानी पत्थर। यह ट्रेक चार से पांच घंटे तक आश्चर्यजनक परिवेश का पता लगाने का अवसर प्रदान करता है, जो इसे प्रकृति प्रेमियों के लिए एक यादगार अनुभव बनाता है।स्थानीय क्षेत्र को एक्सप्लोर करने के इच्छुक लोगों के लिए, आस-पास के आकर्षणों की भरमार है। शानदार चेनरेजग़ि प्रतिमा को देखकर आश्चर्यचकित हो जाएँ और स्काईवॉक से मनमोहक दृश्य देखें। प्रकृति के शौकीनों को सिडकेओंग तुल्कु बर्ड पार्क और शांत खेचोपालरी झील में आनंद आएगा, जो पक्षियों को देखने और शांतिपूर्ण सैर के लिए एकदम सही जगह है। मेहमान रबडेंटसे खंडहर भी देख सकते हैं, जो सिक्किम की दूसरी राजधानी के अवशेषों को प्रदर्शित करते हैं, जो क्षेत्र के इतिहास की झलक पेश करते हैं।
