Fine Rice की कीमतों में तेज उछाल
Tamil Nadu में उपभोक्ताओं को चावल के लिए अब ज्यादा कीमत चुकानी पड़ रही है। पिछले करीब 10 दिनों में Fine और Superfine Rice की कीमतों में सबसे तेज बढ़ोतरी दर्ज की गई है। Superfine Rice का 26 kg Bag अब ₹1,950 में बिक रहा है, जबकि पहले इसकी कीमत ₹1,720 थी। वहीं Fine Rice का समान Bag ₹1,500 से बढ़कर ₹1,640 तक पहुंच गया है।
Seasonal Trend से ज्यादा बढ़े Premium Varieties के दाम
आमतौर पर October से December के बीच Common Rice Varieties की कीमतों में ₹50 से ₹90 प्रति Bag तक Seasonal Increase देखा जाता है। Kuruvai Harvest और Samba Crop की आवक के बीच Supply Gap के कारण यह बढ़ोतरी होती है। इस बार Premium Rice Varieties में बढ़ोतरी सामान्य Seasonal स्तर से अधिक रही है।
Production Cost ने बढ़ाया दबाव
Rice Prices में तेजी के पीछे Paddy Procurement Rates में बढ़ोतरी, Fertiliser और Fuel की ऊंची लागत तथा Agricultural Labour की कमी प्रमुख कारण हैं। Chennai, Madurai, Coimbatore सहित दूसरे शहरों में Fine Rice की बढ़ती खपत ने भी Demand को मजबूत किया है।
Paddy Procurement रिकॉर्ड स्तर पर
1 September से Fine Varieties के लिए Paddy Procurement Price बढ़कर ₹2,750 प्रति Quintal और Common Varieties के लिए ₹2,600 प्रति Quintal हो गई। 2025-26 Season में Government Paddy Procurement रिकॉर्ड 64.2 lakh metric tonnes तक पहुंची, जो 2024-25 में 47.98 lakh metric tonnes थी।
Rice Shortage से Industry का इनकार
Industry Representatives का कहना है कि Tamil Nadu में Rice की कोई Shortage नहीं है। Samba Harvest के January में पूरा होने के बाद Supply में सुधार की उम्मीद है। Industry ने December या January तक Rice Prices ₹100 प्रति kg पहुंचने की आशंका को भी खारिज किया है।
GST हटाने की मांग
Rice Industry ने 25 kg तक के Prepacked और Prelabelled Rice Bags पर लागू 5% GST हटाने की मांग की है। Tamil Nadu में सालाना करीब 91 lakh metric tonnes Rice की जरूरत होती है, जिसमें 70 से 75 lakh tonnes का Production राज्य में ही होता है।
