जयपुर। Retail, Food Processing और Export क्षेत्र के एक भरोसेमंद नाम, Patel Retail Limited ने अपने इन-house brand “Indian Chaska” के तहत खड़े मसालों (Whole Spices) की एक नई range लॉन्च करने की घोषणा की है। इस नई range को हर रसोई की रोज़मर्रा की ज़रूरतों और घरेलू व global markets की बढ़ती demand को पूरा करने के लिए तैयार किया गया है। कंपनी के अनुसार, इन मसालों को बहुत सावधानी से चुना, साफ किया, classified (Grade) और packed किया गया है ताकि इनकी प्राकृतिक खुशबू, रंग और स्वाद पूरी तरह बरकरार रहे।
“Indian Chaska” brand के तहत कुल 23 प्रकार के खड़े मसाले और उनसे जुड़े products market में उतारे गए हैं। इस विस्तृत product range को तीन categories में विभाजित किया गया है। पहली category ‘रोज़मर्रा की ज़रूरतें’ (Everyday Essentials) है, जिसमें जीरा, धनिया, सौंफ, राई, पीली सरसों, मेथी दाना, अजवाइन, सूखी लाल मिर्च और काली मिर्च शामिल हैं। दूसरी category ‘सुगंधित और खड़े मसाले’ (Aromatic and Whole Spices) की है, जिसमें छोटी इलायची, बड़ी इलायची, लौंग, दालचीनी, तेज पत्ता, चक्र फूल (Star Anise), जावित्री, जायफल और सोंठ (सूखा अदरक) शामिल हैं। तीसरी category Seeds and Specialty Items की है, जिसके तहत कलौंजी, खसखस, काले तिल, गोंद और खड़ा गरम मसाला customers के लिए उपलब्ध कराया गया है।
बाजार की विविध ज़रूरतों को ध्यान में रखते हुए यह range customers के अनुकूल अलग-अलग pack sizes में पेश की गई है। इसमें 10 ग्राम से 20 ग्राम के छोटे packs से लेकर 500 ग्राम और 1 किलोग्राम तक के बड़े packs शामिल हैं। यह packaging trial के लिए छोटे packs खरीदने वाले customers और नियमित रूप से घरेलू उपयोग करने वाले परिवारों, दोनों के लिए बेहद उपयुक्त है। खड़े मसालों के साथ-साथ Indian Chaska brand के तहत पिसे हुए और मिश्रित मसालों (Blended Spices) की एक विस्तृत range भी पेश की जा रही है।
उत्पादन और quality के मोर्चे पर, Indian Chaska को modern processing facilities, एक मजबूत sourcing network और भारतीय consumers की गहरी समझ का support प्राप्त है। इन products का manufacturing कच्छ, गुजरात में स्थित कंपनी की अत्याधुनिक facility में किया जा रहा है। कंपनी का मुख्य focus निरंतरता, स्वच्छता और authentic taste पर है। Patel Retail का उद्देश्य अपनी factories से सीधे भारत और उसके बाहर के घरों तक भारतीय स्वादों की समृद्धि पहुंचाना है।
इस strategic launch पर टिप्पणी करते हुए, Patel Retail Limited के Chairman और Managing Director धनजी पटेल ने कहा, “हमारी brand-building strategy का मुख्य उद्देश्य घरेलू और global markets में अपनी presence को मजबूत करते हुए, consumers के घरों तक authentic और high-quality भारतीय मसाले पहुंचाना है। Indian Chaska के तहत खड़े मसालों की यह range हमारे product portfolio के विस्तार को दर्शाती है। प्रत्येक नई product series हमें अपने in-house brand के माध्यम से safe, clean और quality मसालों तक आसान पहुंच प्रदान करके customers की रोज़मर्रा की ज़रूरतों को बेहतर ढंग से पूरा करने में सक्षम बनाती है। जैसे-जैसे कंपनी Indian Chaska brand को आगे बढ़ाएगी, उनका focus product quality में सुधार करने, customers के साथ मजबूत relationships बनाने और सभी stakeholders के लिए sustainable value बनाने पर रहेगा।”
