बिजऩेस रेमेडीज/जयपुर जयपुर में Amazon Fresh तेजी से अपना विस्तार कर रहा है। पिंक सिटी में अमेजन फ्रेश के 90 प्रतिशत ग्राहक यहां से बार-बार खरीदारी कर रहे हैं। 2024 (2023 की तुलना में) के दौरान जयपुर में अमेजन फ्रेशा ने साल-दर-साल आधार पर 50त्न की ग्रोथ दर्ज की है। यह दिखाता है कि ग्राहक इसे कितना पसंद करते हैं। Amazon Fresh ने पाओटा कलेक्शन सेंटर की मदद से शहर में अपनी स्थानीय जड़ों को मज़बूत किया है। 2021 में जहां सिर्फ़ 26 किसान इसके साथ जुड़े थे, वहीं आज भागीदारों की संख्या बढक़र 300 से अधिक हो गई है। खेत से सीधे ग्राहकों की मेज तक उत्पादों को पेश करने के लिए चोमू, बस्सी, कोटपुतली, विराटनगर और अलवर में प्रमुख कृषि केंद्रों को आपस में जोड़ा गया है।
Amazon Fresh के डायरेक्टर श्रीकांत राम ने कहा, कि जयपुर के ग्राहक अपनी किराना से जुड़ी खरीदार के लिए तेजी से Amazon Fresh को चुन रहे हैं। इसका प्रमुख कारण यह है कि हम वो सब कुछ डिलीवर करते हैं जो उनके लिए सबसे ज़्यादा मायने रखता है। हमें बेहतरीन क्वालिटी वाले फल और सब्जय़िों की विशाल रेंज को बहुत ही किफायती कीमत पर दो घंटे के निर्धारित डिलीवरी स्लॉट के भीतर उपलब्ध करा रहे हैं।” श्री राम कहते हैं कि, “राजस्थान में 300 से ज़्यादा किसानों के साथ साझेदारी कर, हम न केवल स्थानीय कृषि का समर्थन कर रहे हैं, बल्कि हमारा यह भी प्रयास है कि अमेजन फ्रेश के ग्राहकों को सबसे ताज़े फल और सब्जय़िाँ मिलें।” उन्होंने बताया कि हमारा हर उत्पाद 4 चरण की कठोर गुणवत्ता जांच से गुजरता है, जिससे ग्राहकों के दरवाज़े तक सिर्फ बेहतरीन क्वलिटी के उत्पाद ही पहुंचें।
जयपुर की स्थानीय पसंद को ध्यान में रखते हुए, ग्राहक अमेजन फ्रेश पर विभिन्न प्रकार के रंगीन खरबूजे, अलग अलग इलाकों की हरी मिर्च और लौकी भी खरीद सकते हैं। ऑर्गेनिक उत्पादों को लेकर ग्राहकों की बढ़ती रुचि को देखते हुए किसान भी कैमिकल फ्री खेती का रुख कर रहे हैं। जयपुर की बात की जाए तो यहां भी खरीदारी का पैटर्न मेट्रो शहरों जैसा ही है, जहां वीकेंड-विशेष रूप से रविवार को सबसे ज़्यादा ऑर्डर किए जाते हैं। यहां तेल, चावल, दालें, हर्ब और मसालों की मांग में सबसे ज्यादा देखने को मिली हैं, वहीं स्नैक्स और बिस्कुट की भी जोरदार बिक्री हुई है। प्रत्येक महीने का पहला रविवार, जो अमेजन फ्रेश के सुपर वैल्यू डेज़ में शामिल है, इस दिन किराने के सामानों की खरीदारी में जोरदार तेजी देखने को मिल रही है। पावटा के प्रागपुरा के एक किसान हनुमान यादव कहते हैं, ‘मैं टमाटर, फूलगोभी, खीरे, एग्जॉटिक वेजिटेबल, खरबूजे और मिर्च सहित कई तरह की फसलें उगाता हूं। मैं दिसंबर 2021 से पावटा में अमेजन कलेक्शन सेंटर को अपनी उपज बेच रहा हूं। यहां सब कुछ बहुत ही पारदर्शी है, साथ ही मुझे डिलीवरी के 2 से 4 घंटे के भीतर तुरंत भुगतान मिल जाता है। इसके कारण अमेजन मेरा भरोसेमंद भागीदार बन गया है। अमेजन फ्रेश के साथ काम करने से मेरी खेती में काफी बदलाव आया है। वे मुझे यह समझने में मदद करते हैं कि ग्राहक क्या चाहते हैं और उन्हें इसकी कब ज़रूरत है।
