बिजऩेस रेमेडीज/नई दिल्ली AWL Agri Business Ltd. (पूर्व में अडानी विल्मर लिमिटेड) के प्रमुख ब्रांड Fortune Foods ने इस साल 10 फरवरी को लॉन्च किए गए अपने उद्घाटन ‘फॉच्र्यून इन्फ्लुएंसर मास्टरक्लास’ डिजिटल अभियान के शीर्ष 25 विजेताओं के लिए एक विशेष मीट एंड ग्रीट इवेंट के साथ अपने 25 साल के जश्न को जारी रखा। अभियान को जबरदस्त प्रतिक्रिया मिली, जिसमें भारत भर से 50 हजार से अधिक महत्वाकांक्षी फूड इन्फ्लूएंसर ने पंजीकरण किए। अहमदाबाद में आयोजित सम्मान समारोह में, शीर्ष 25 विजेताओं को सम्मानित किया गया और फॉर्च्यून फूड्स के साथ प्रति विजेता 2 लाख तक एकत्र कर कंटेंट बनाने के अवसर प्रदान किए गए।
‘Fortune इन्फ्लुएंसर Masterclass’ ने प्रतिभागियों को विशेषज्ञ के नेतृत्व में प्रशिक्षण, आवश्यक उपकरण और अपनी पाक प्रतिभा दिखाने के लिए एक मंच प्रदान किया। उन्हें प्रसिद्ध फूड इन्फ्लूएंसर से बहुमूल्य जानकारी प्राप्त करने का अवसर भी प्राप्त हुआ, जैसे कि मेघना फूड मैजिक की मेघना कामदार – जो फोर्ब्स की शीर्ष 100 डिजिटल स्टार हैं और जिनके 5 मिलियन से अधिक फॉलोवर हैं, विनायक ग्रोवर, जो लॉस्ट एंड हंग्री स्टूडियोज के पीछे के रचनात्मक बल हैं, और निमिषा राव, जो Influencer.in की इन्फ्लुएंसर मैनेजर हैं।
लगभग चार महीने तक चली मल्टी स्टेज मूल्यांकन प्रक्रिया के बाद, ब्रांड ने अपने पहले असाइनमेंट के बाद शीर्ष 250 पाककला रचनाकारों को चुना। सभी असाइनमेंट का मूल्यांकन एक प्रतिष्ठित पैनल द्वारा किया गया, जिसमें मास्टरशेफ विजेता और प्रतियोगी शामिल थे। प्रविष्टियों का मूल्यांकन करने के मापदंड रेसिपी रचनात्मकता और कहानी कहने की क्षमता से लेकर वीडियो संपादन, प्लेटिंग सौंदर्यशास्त्र और एनीमेशन के उपयोग जैसे उन्नत कौशल तक थे। इसके बाद के दौर में शीर्ष 25 प्रतिभागियों को चुना गया, जिन्हें मीट एंड ग्रीट इवेंट में सम्मानित किया गया।
ग्रैंड फिनाले एक आकर्षक उत्सव था, जिसकी शुरुआत मजेदार खेलों और गतिविधियों से हुई। मेघना कामदार द्वारा एक विशेष प्लेटिंग डेमो भी आयोजित किया गया, जिसमें उद्योग-स्तरीय ज्ञान साझा किया गया। शाम का मुख्य आकर्षण ‘एक बेहतरीन खाद्य सामग्री निर्माता की सामग्री’ शीर्षक वाली एक फायरसाइड चैट थी। इस चैट में इन्फ्लुएंसर्स की ओर से मेघना कामदार, ब्रांड की ओर से सेल्स एंड मार्केटिंग एडब्ल्यूएल एग्री बिजनेस लिमिटेड के ज्वाइंट प्रेसिडेंट मुकेश मिश्रा और डिजिटल एजेंसी की ओर से सोशल बीट के सह-संस्थापक सुनील चावला शामिल थे, जिन्होंने अलग-अलग दृष्टिकोण पेश किए और अपने विचारों से दर्शकों को अवगत कराया।
विशेषज्ञों ने इस बात पर प्रकाश डाला कि कैसे मीडिया टीवी और प्रिंट जैसे पारंपरिक विकल्पों से गतिशील, डिजिटल-फस्र्ट प्लेटफ़ॉर्म पर स्थानांतरित हो गया है, जहाँ प्रामाणिक कहानी और वास्तविक समय की सहभागिता सबसे अधिक मायने रखती है।
बातचीत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा इन रुझानों से आगे रहने के लिए फॉच्र्यून की प्रतिबद्धता पर केंद्रित था। ब्रांड सिर्फ़ नए डिजिटल इकोसिस्टम के अनुकूल नहीं बन रहा है – बल्कि सक्रिय रूप से इसे आकार दे रहा है। फॉर्च्यून ने इस अभियान की शुरुआत एक स्पष्ट दृष्टि के साथ की: खाद्य उत्साही लोगों के एक संपन्न समुदाय का निर्माण करना, उन्हें अपने कौशल को निखारने और आज की डिजिटल कंटेंट संचालित दुनिया में आगे बढऩे के लिए एक मंच प्रदान करना। यह पहल सभी स्तरों पर रचनाकारों का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन की गई है – प्लेटिंग और स्क्रिप्टिंग से लेकर वीडियो एडिटिंग और एनीमेशन तक – उन्हें आकर्षक कहानियाँ बताने के लिए सशक्त बनाना जो सूक्ष्म दर्शकों से जुड़ती हैं।
इस अवसर पर एडब्ल्यूएल एग्री बिजनेस लिमिटेड के ज्वाइंट प्रेसिडेंट सेल्स और मार्केटिंग, मुकेश मिश्रा ने कहा, कि फॉच्र्यून में, हमने हमेशा माना है कि क्रिएटर पार्टनरशिप को केवल प्रचार से आगे बढक़र शिक्षा, सशक्तिकरण और समुदाय निर्माण के लिए सार्थक उपकरण के रूप में काम करना चाहिए। यह विश्वास हमारे 25 साल के जश्न के हिस्से के रूप में शुरू किए गए ‘फॉच्र्यून इन्फ्लुएंसर मास्टरक्लास’ के माध्यम से जीवंत हुआ। इस मील के पत्थर को चिह्नित करते हुए, हम कुछ ऐसा करना चाहते थे जो न केवल एक विश्वसनीय घरेलू ब्रांड के रूप में हमारी यात्रा का सम्मान करे बल्कि पूरे भारत में प्रतिभाओं को निखारने की हमारी प्रतिबद्धता को भी दर्शाए। उन्होंने आगे कहा, कि मास्टरक्लास के पीछे की प्रेरणा सरल लेकिन शक्तिशाली थी-हमने देश भर में अपार अप्रयुक्त पाक प्रतिभा देखी – विशेष रूप से गृहिणियों और खाद्य उत्साही लोगों के बीच – जिन्हें डिजिटल स्पेस में सफल होने के लिए सही मार्गदर्शन और समर्थन की आवश्यकता थी। इस पहल के माध्यम से, हमने उन्हें आकर्षक डिजिटल क्रिएटर बनने के लिए कौशल, मार्गदर्शन और आत्मविश्वास प्रदान करने का लक्ष्य रखा। उनके परिवर्तन को देखना अविश्वसनीय था – उन्हें बढ़ते हुए देखना, निडरता से प्रयोग करना और अपनी खुद की प्रामाणिक कहानी कहने वाली आवाज़ विकसित करना जो देश भर के दर्शकों के साथ गूंजती है। हमें पाक कहानीकारों की इस अगली पीढ़ी के पीछे खड़े होने पर गर्व है और यह देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकते कि वे फॉर्च्यून के साथ खाना पकाने के आनंद का जश्न कैसे मनाते हैं। इस उपलब्धि पर टिप्पणी करते हुए कानपुर, उत्तर प्रदेश की हर्षिका लालवानी ने कहा, कि जब मैंने Fortune इन्फ्लुएंसर Masterclass के लिए साइन अप किया, तो मैं बस अपनी दबी हुई ख्वाहिश को उजागर कर रही थी, एक गृहिणी के रूप में, मैंने हमेशा अपने परिवार के लिए खुद को समर्पित किया है, बाकी सभी को पहले रखा है। मेरे सपनेज् वे हमेशा पृष्ठभूमि में थे। लेकिन फिर मुझे शीर्ष 25 विजेताओं में चुना गया-और सब कुछ बदल गया।
