गुवाहाटी | असम के मुख्यमंत्री Himanta Biswa Sarma ने शुक्रवार को कहा कि poultry sector में राज्य की “सिल्वर क्रांति” की पहल के ठोस नतीजे मिलने शुरू हो गए हैं, 2024-25 वित्तीय वर्ष के दौरान अंडे के उत्पादन में 28 प्रतिशत की महत्वपूर्ण वृद्धि दर्ज की गई है। अंडे के नियमित सेवन के महत्व को रेखांकित करने के लिए एक लोकप्रिय मुहावरे का इस्तेमाल करते हुए, मुख्यमंत्री ने कहा कि उत्पादन में वृद्धि से अंडे तक सस्ती और लगातार पहुंच सुनिश्चित करने में मदद मिल रही है, जो पूरे राज्य के लोगों के लिए protein और nutrition का एक प्रमुख स्रोत है।
उन्होंने कहा कि यह पहल public health परिणामों में सुधार के साथ-साथ ग्रामीण आजीविका को मजबूत करने पर सरकार के दोहरे फोकस को दर्शाती है। सीएम Sarma के अनुसार, अंडे के उत्पादन में वृद्धि poultry sector को लगातार नीतिगत समर्थन का परिणाम है, जिसमें किसानों के लिए प्रोत्साहन, quality chicks और feed तक बेहतर पहुंच, और बेहतर veterinary और extension services शामिल हैं। उन्होंने कहा कि इन उपायों से न केवल उत्पादन बढ़ा है, बल्कि राज्य के बाहर से आने वाले अंडों पर असम की निर्भरता भी कम हुई है।
मुख्यमंत्री ने कहा कि अंडे nutritional deficiencies को दूर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, खासकर बच्चों, pregnant women और economically weaker sections में। उन्होंने कहा कि बढ़ा हुआ local production mid-day meal और अन्य welfare schemes जैसे government nutrition programmes का समर्थन करता है, जिससे beneficiaries के लिए बेहतर dietary intake सुनिश्चित होता है।
सीएम Sarma ने हजारों छोटे और सीमांत किसानों, women self-help groups और rural entrepreneurs के लिए रोजगार और additional income पैदा करने में poultry sector की भूमिका पर भी प्रकाश डाला। उन्होंने कहा कि यह सेक्टर असम की agricultural economy का एक महत्वपूर्ण स्तंभ बनकर उभरा है, जो rural areas में income diversification और financial stability में योगदान दे रहा है।
इस वृद्धि को आत्मनिर्भर असम बनाने की दिशा में एक कदम बताते हुए, मुख्यमंत्री ने कहा कि सरकार इस गति को बनाए रखने के लिए infrastructure को बढ़ाना, scientific poultry practices को बढ़ावा देना और market linkages का विस्तार करना जारी रखेगी। उन्होंने कहा कि producers के लिए value addition, cold-chain development और बेहतर pricing mechanisms को प्रोत्साहित करने के प्रयास जारी हैं।
उन्होंने कहा कि Assam government पूरे livestock और allied sectors को मजबूत करने के लिए प्रतिबद्ध है, उन्हें nutrition security, farmer empowerment और inclusive growth के प्रमुख चालक के रूप में देखती है। सीएम Sarma ने कहा, “बढ़ते उत्पादन, सशक्त poultry farmers और बेहतर nutrition access के साथ, हम लगातार एक मजबूत और स्वस्थ असम की ओर बढ़ रहे हैं।”
