नई दिल्ली। आपूर्ति कमजोर होने से हाल ही में गुड़ के भाव 200 रुपए प्रति क्विंटल बढ़ गये। आने वाले समय में और ज्यादा तेजी के आसार नहीं है बाजार घट सकता है।
पिछले 10 दिनों के अंतराल में बिकवाली कमजोर होने से गुड़ चाकू के भाव 200 रुपए बढक़र 3700/3800 रुपए पेड़ी के भाव 3800/3900 रुपए तथा ढइया के भाव 4000/4100 रुपए प्रति क्विंटल हो गये। गणपति की मांग से मुंबई मंडी में उक्त अवधि के दौरान गुड़ के भाव 200/300 रुपए बढक़र 4100/ 4400 रुपए प्रति क्ंिवटल हो गये। हाल ही में वर्षा के कारण नये गुड़ की आवक में बिलम्ब होने की संभावना के कारण मुजफ्फरनगर मंडी में भी स्टाकिस्टों की बिकवाली घटने से गुड़ चाकू के भाव 40/50 रुपए बढक़र 1260/1300 रुपए प्रति मन हो गये। अल्कोहल निर्माताओं की मांग बढऩे से रसकट के भाव 60 रुपए बढक़र 1080/1100 रुपए प्रति मन हो गये। मंडी में गुड़ का स्टाक 5.23 लाख कट्टïे के लगभग रहा। जो गत वर्ष की तुलना में 1.25 लाख कट्टïे अधिक है। चालू सीजन के दौरान उत्तर प्रदेश, महाराष्टï्र, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, गुजरात, पंजाब तथा बंगाल में गन्ने की बिजाई अधिक हुई है। एनएनएस
