आगामी समय में सौंठ में और तेज की उम्मीद

नई दिल्ली- 19 अगस्त (एनएनएस) केरल में आपूर्ति बढऩे के बाद भी मजबूत लिवाली से हाल ही में सौंठ तेज होने की खबरें हैं। नई अदरक शुरू हो चुकी है। आगामी समय में सौंठ और तेज होने की उम्मीद है।
भारी वर्षा के कारण असम समेत उत्तर-पूर्वी राज्यों में एक बार फिर बाढ़ आ गई है। नवीनतम बाढ़ की वजह से सौंठ समेत विभिन्न जिंसों की निकासी प्रभावित होने की प्रबल आशंका है। उधर, केरल में पिछले करीब 15-20 दिनों के दौरान वर्षा की कमी की स्थिति बन गई है। इससे पूर्व वहां पर करीब डेढ़ महीने तक लगातार वर्षा हुई है। केरल की कोच्चि मंडी में सौंठ हाल ही में 10/15 रुपए तेज होकर फिलहाल 125/140 रुपए प्रति किलोग्राम के स्तर पर बनी हुई है। सौंठ में आई इस तेजी के बाद उत्पादकों की बिकवाली बढऩे से कोच्चि में सौंठ की आवक भी बढ़कर अंतिम सूचना के समय 400 बोरियों की होने की जानकारी मिली। दूसरी ओर, कर्नाटक की मंडियों में भी इसकी कीमत तेज होकर फिलहाल 110/125 रुपए हो गई। इधर, स्थानीय थोक किराना बाजार में सौंठ सामान्य हाल ही में 500/800 रुपए तेज होकर फिलहाल 12,500/ 13,000 रुपए प्रति क्विंटल के स्तर पर बनी हुई है। उधर, अंतर्राष्टï्रीय बाजार में चीन की सौंठ पिछले करीब एक महीने से 3.31 डॉलर प्रति किलोग्राम पर बनी हुई है। गत वर्ष की आलोच्य अवधि में इसकी कीमत 3.57 डॉलर थी। इसी प्रकार, भारतीय सौंठ की अंतर्राष्टï्रीय कीमत 5.29 डॉलर प्रति किलोग्राम के एक वर्ष पूर्व के स्तर पर ही बनी होने की जानकारी मिली। दूसरी ओर, रुपए की तुलना में अमेरिकी डॉलर हाल ही में थोड़ा कमजोर हुआ है। यह निर्यातकों के लिए आकर्षक स्तर है। अमेरिकी डॉलर की मजबूती की वजह से आयातित सौंठ का पड़ता और ऊंचा पड़ रहा है। हाल ही के कुछेक वर्षों में देखा गया है कि देश में सौंठ के उत्पादन में लगातार कमी आ रही है क्योंकि उत्पादकों की सौंठ बनाने में रुचि निरंतर कम हो रही है। इसका एक और प्रमुख कारण श्रमिकों की भारी कमी भी है। बताया जाता है कि केरल में मजदूरों की कमी की वजह से श्रमिक लागत में तेजी से बढ़ोत्तरी हुई जबकि सौंठ की कीमत में आनुपातिक रूप से उतनी बढ़ोत्तरी नहीं हुई है। घरेलू बाजारों की आसमान छूती कीमतों का सौंठ के निर्यात पर नकारात्मक असर ही हुआ है। मसाला बोर्ड के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार वित्त वर्ष 2016-17 में 257.05 करोड़ रुपए कीमत की 24,950 टन सौंठ का निर्यात हुआ है। इसकी तुलना में बीते वित्त वर्ष में इसकी 24850 टन मात्रा का निर्यात हुआ था और इससे 275.95 करोड़ रुपए की आय हुई थी। इन आंकड़ों से स्पष्टï है कि इस बार सौंठ के मात्रात्मक निर्यात 1 प्रतिशत का नाममात्र सुधार हुआ है जबकि आय में 7 प्रतिशत की कमी आई है। आगामी समय में सौंठ थोड़ी-बहुत और तेज हो सकती है।(एनएनएस)